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Kloßteig & gerollte Knödel

Kartoffelkloß

Produktdaten

  • Kloßteig, mit/ohne Konservierungstoff.
  • Frische gerollte Kartoffelknödel, mit/ohne Semmelwürfel, mit/ohne Konservierungstoff.
  • Tiefgekühlte Kartoffelknödel, mit/ohne Semmelwürfel, einige Sorten auch in Bio-Qualität.

In verschiedenen Varianten: halb&halb, Seidenkloßteig/knödel (überwiegender Anteil an gekochten Kartoffeln) und Roher Kloßteig

Allergene:

Kloßteig & gerollte Knödel, frisch: Schwefel
Gerollte Knödel mit Semmelwürfel, frisch: Schwefel, glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Gerollte Knödel, tiefgekühlt: Keine
Gerollte Knödel mit Semmelwürfel, tiefgekühlt: glutenhaltiges Getreide (Weizen)

Ernährungsformen:

  • ovo-lakto-vegetarisch = ja
  • vegan = ja
  • Halal = ja

Kennzeichnung für den losen Verkauf (nach § 9 ZZulV):

Kloßteig & gerollte Knödel mit/ohne Semmelwürfel, frisch:

  • mit Konservierungsstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • mit Farbstoff (Saisonal)

Kloßteig & gerollte Knödel mit/ohne Semmelwürfel - ohne Konservierungsstoff, frisch

  • mit Antioxidationsmittel
  • mit Farbstoff (Saisonal)

Gerollte Knödel mit/ohne Semmelwürfel - ohne Konservierungsstoff, tiefgekühlt

  • keine

Nährwertangaben je 100 Gramm Fertigprodukt:

Kloßteig & gerollte Knödel

  • Energie: 414 kJ (97 kcal)
  • Fett: 0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,03 g
  • Kohlehydrate: 22,6 g
  • davon Zucker: 0,5 g
  • Eiweiß: 1,5 g
  • Salz: 1,25 g 

Nährwertangaben je 100 Gramm Fertigprodukt:

Gerollte Knödel mit/ohne Semmelwürfel

  • Energie: 420 kJ (99 kcal)
  • Fett: 0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,03 g
  • Kohlehydrate: 23 g
  • davon Zucker: 0,5 g
  • Eiweiß: 1,5 g
  • Salz: 1,25 g

Verpackungseinheiten:

  • 12 x 750 g
  • 8 x 2,5 kg
  • 4 x 5 kg
  • vorgerollte Knödel: 120 Stück á 90 g
  • vorgerollte Knödel:   30 Stück á 90 g
  • vorgerollte Knödel: 60 Stück á 120 g; 150 g; 180 g; 200 g; 220 g; 240 g
  • vorgerollte Knödel: 20 Stück á 120 g; 150 g; 180 g; 200 g; 220 g; 240 g
* nicht alle Größen sind in allen Varianten erhältlich, nähere Auskunft erhalten Sie auf Anfrage.

Haltbarkeit und Lagerung:

  • Kloßteig
    Bei Anlieferung/Abholung ungeöffnet gekühlt bei + 2°C bis + 8°C mindestens 21 Tage haltbar.
  • Gerollte Knödel, frisch
    Bei Anlieferung/Abholung ungeöffnet gekühlt bei + 2°C bis + 8°C mindestens 10 Tage haltbar.
  • Kloßteig & Gerollte Knödel, frisch - ohne Konservierung -
    Bei Anlieferung/Abholung ungeöffnet gekühlt bei + 2°C bis + 8°C mindestens 4 Tage haltbar.
  • Gerollte Knödel, tiefgekühlt
    Bei Anlieferung/Abholung ungeöffnet tiefgekühlt bei - 18°C mindestens 12 Monate haltbar.